Avo-Nana Mint Chocolate Chips / Gelato Ciocco-Menta con base di avocado e banana

Dosi per 2 persone:
- 1 banana, surgelata
- 1/2 avocado, maturo
- 1 cucchiaio sciroppo di agave
- qualche foglia di menta fresca
- gocce di cioccolato fondente (a piacere)

Iniziate frullando ad alta velocità la banana, per 2-3 minuti e ad intervalli di 15-20 secondi.
Abbassate la potenza ed aggiungete l'avocado a pezzetti, azionate nuovamente il mixer fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete la menta tritata finemente e, a bassa velocità mixate ancora. Versate le gocce di cioccolato e mescolate aiutandovi con un cucchiaio.
Riponete il gelato in un contenitore per freezer e surgelate almeno due ore.
Enjoy ;)